Liebe Leute, es freut uns, nach genau 10 Jahren euch wieder Dinkel aus eigenem Anbau anbieten zu können!
Im September vorigen Jahres haben wir uns kurzerhand entschlossen, ein halbes Hektar(5000m2) Dinkel der Sorte Ebners Rotkorn anzubauen.
Besonders möchten wir uns bei der Familie Edlinger(Wipfelhof) aus Aschbach für das Saatgut, bei Alois Michelbauer aus Seitenstetten für das Anbauen, bei Roland Reitner ebenfalls aus Seitenstetten für das Dreschen, bei Familie Schweitzer aus Weistrach für das Entspelzen und bei Familie Böhm aus Martinsberg (Waldviertel) für das Dinkelreis machen bedanken.
Wie ihr seht, waren einige Leute und viel Herzblut involviert, um euch wieder ein tolles Naturprodukt anbieten zu können.
Die Produkte
Bei größeren Mengen von Dinkelmehl und Dinkelflocken, bitten wir euch, uns frühzeitig zu kontaktieren, da alles frisch gemahlen, beziehungsweise geflockt wird, damit es zu keine langen Wartezeiten kommt.
Am 24.6.20 in der Früh staunten wir nicht schlecht, als eines unserer Mutterschafe fünf gesunde Lämmer zur Welt brachte.
Unter den Fünflingen befindet sich ein weibliches Lamm und vier Widder. Die kleinen Rabauken bekommen natürlich auch noch mit der Flasche Milch, da sie ja nicht alle auf einmal bei ihrer Mutter trinken können 😅
Fünflinge sind schon eine Seltenheit, es macht uns natürlich um so mehr stolz, dass alle Lämmer samt Mutter wohlauf sind🐑🐑🐑🐑🐑🐑😇
Gestern, den 11 Mai durfte unsere weibliche Nachzucht ihre Sommerresidenz beziehen.
Insgesamt verbringen 28 Jurazuchtlämmer den Sommer als lebende Rasenmäher auf den saftigen Weiden von Markus Ertl, der zugleich auch die Hirtenrolle übernimmt. Wir freuen uns auf gute Zusammenarbeit und möchten uns jetzt schon ganz herzlich für seine Arbeit bedanken.
Wenn ich mich vorstellen darf, ich heiße Rambo, bin ein reinrassiges Jura SBS Widderlamm und habe am 10.11.2019 das Licht der Welt erblickt.
Ich bringe mit heutigem Datum stolze 38kg auf die Waage, nicht wirklich ein Leichtgewicht für mein Alter😅
Momentan bin ich noch bei meiner Mutter und den anderen Geschwistern, aber später wenn ich groß bin, möchte ich so werden wie mein Papa, eine eigene Herde Jura Weibchen und für viele Nachkommen zu sorgen.🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑
Heute den 24 September 2019 durften unsere Mädels wieder Wolle lassen, somit sind sie gut gerüstet für die nächste Ablammung.
Ein besonderer Dank gilt dem wohl besten Schafscherer weit und breit, Karl Garnsberger. Durch seine professionelle Arbeit mit den Tieren und den Helfern ist die Schur im Nu erledigt.
Heute den 27.07.19 fand die 200. Zuchtschafversteigerung in Wels statt. Wir hatten das Glück, einen sehr schönen elbfarbenen Zuchtwidder vom namhaften Widder Züchter Strasser Gerhard zu ergattern.
Wir haben den Widder natürlich nach seinem Züchter benannt und hoffen auf viele Nachkommen.
Alles in allem eine sehr gelungene Veranstaltung mit einer top Bewirtung
Die deutsche Schafhaltervereinigung🐑„Rhön“ stattete uns im Rahmen ihrer mehrtägigen Österreichexkursion am 14.7. einen Besuch ab.
Die Gruppe von 40 Landwirten zeigte sich bei einer Führung durch den Betrieb sehr interessiert. Sie waren auch vom Vierkanter (Wohngebäude) und auch vom Most sehr angetan, der für unser Mostviertel typisch ist. Bei Kaffee und Mehlspeise ergaben sich noch nette Gespräche.